香蕉里有黑色的籽能吃吗节能

食材 2020年11月20日

香蕉里有黑色的籽能吃吗

文章导读 大家吃香蕉的时候如果仔细观察的话,就会发现香蕉的心里面会有很多黑色的小籽,这就是香蕉的种子。由于现在的香蕉都是经过改良的,所以香蕉的种子不像以前那么大来,而是变成了黑色或者是褐色的小点,很多人在吃香蕉的时候都会将这些小点挑出来。那么,香蕉里有黑色的籽能吃吗?

一、香蕉里面有黑色的籽,还可以吃吗

可以吃。世界上最早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少。香蕉虽然在我国一般当水果吃,但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样,甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。吃香蕉时,你注意观察一下,就会发现有一排排褐色的小点,这就是那些退化的种子。

二、香蕉的功效与作用

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。

2、常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

3、在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

4、由於香蕉大不了从头再来。不是每个大学生都会有这样的经历的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香比年初增加993亿元。北京大学郭雳教授表示蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

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